postheadericon 本瓜を漬けよう

とよしなから本瓜を頂きました。P8210267「大きいねぇこりゃ大変だ」

P8210266さて切らないとね「半分で良いよね」

P8240303P8240302皆で種を取って、

P8240315しっかりと水気を取って、P8240316さぁここが肝心だよP8240317しっかり塩を摘めて水を上げないとね

5日後 水ががった後干しています。

P9010343ぬかをしっかり混ぜてつやを出しました。「根気がいるね、誰か変わってね」

P9010345ぬかに瓜を入れたら後は浸かるまでのお楽しみ

楽しみ、楽しみ・・・・・

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